Archiv kategorie: Recepty

Lis 23 2014

Katka

Linecký koláč s domácí zavařeninou

Linecký mřížkový koláč asi všichni znáte, nebo děláte. Já ho moc často nedělám, ale tentokrát se povedl, přidala jsem do něj totiž domácí zavařeninu od babičky, která vytvořila zajímavou kombinaci rybízu a malin. Koláč tedy nebyl tak sladký. Tentokrát jsem dělala klasickou variantu, protože toho doma zrovna moc nebylo. Každopádně je jen na Vás, jakou …

Pokračovat ve čtení »

Lis 05 2014

Markéta

Jáhelné svatební koláčky

Jednoduché, lehké, bezlepkové a chutné. Takové jsou jáhelné svatební koláčky, které jsou skvělou volbou i pro děti do školy. S náplněmi se meze nekladou, výborné jsou i s tvarohem, hruškovými povidly nebo s ořechy.

Pokračovat ve čtení »

Říj 19 2014

Markéta

Lahůdková vaječná pomazánka

Skvělá večeře nebo svačina. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli lahůdkové droždí, tak honem do bio obchodu:-) Je naprosto dokonalé k dochucení pomazánek, omáček i na těstoviny/rizoto. Nadýmavosti se bát nemusíte, tohle droždí totiž nekyne. Počet porcí: 2 porce Ingredience      

Říj 14 2014

Markéta

Jáhlové knedlíky- univerzální recept

Knedlíky jsou dokonale rychlé, chutné a zdravé. Těsto je univerzální, takže si sami zvolíte, zda chcete slanou nebo sladkou variantu. S těstem se také krásně pracuje. Při tvoření kuliček doporučuji navlhčené ruce. Z těsta lze samozřejmě vytvořit i váleček, uvařit a pak nakrájet. Já jsem tentokráte dělala slanou variantu s uzeným masem a zelím. Do …

Pokračovat ve čtení »

Říj 10 2014

Markéta

Jablečný pudink s kuzu a karobovými jáhlami

Jablečná sezóna je v plném proudu a receptů, co z jablek uvařit je přehršel. Dnes vám ukážu, jak využít jablek a né moc známé suroviny a tou je kořen Kuzu, který seženete ve zdravé výživě nebo vietnamských potravinách (tam vychází o poznání levněji). Kuzu používám místo jíšky nebo škrobu na zahuštění nasladko i naslano. Jedna …

Pokračovat ve čtení »

Říj 03 2014

Markéta

Bulgurové rizoto s kuřecím masem a kávovou marinádou

Proč by mělo být rizoto jen z rýže… Bulgur je příjemnou přílohovou obměnou. Navíc s kávovou marinádou, kterou vymyslel můj manžel si náramně pochutnáte.     

Zář 29 2014

Markéta

Nepečené cizrnové koule

Neskutečné, jak je cizrna variabilní. Dá se z ní uvařit slaný i sladký pokrm. Zapomeňte na předsudky a zkuste tyto cizrnové koule, plné kvalitních sacharidů i tuků. Jen pozor, jsou poměrně syté, tak stačí ke svačině tak 4kousky. Určitě vám tak zachutnají, že jimi doplníte vánoční tabuli. Ořechové máslo volte podle domácích zásob nebo chuti. …

Pokračovat ve čtení »

Zář 29 2014

Markéta

Dýňové lívance z ječné mouky

Taky vás v obchodech lákají svůdně vyhlížející dýně? A vy nevíte, co z nich uvařit? Vyzkoušejte tyto náramně jemné a nadýchané lívance, které jsou navíc bez pšenice.

Pokračovat ve čtení »

Zář 26 2014

Markéta

Nepečené mandlové košíčky plněné malinami

Rychlé, jednoduché, chutné. Variací je nespočet. Já přikládám s mandlemi, datlemi a malinami, ale ořechy můžete použít dle chuti, osladit třeba sušenými meruňkami nebo rozinkami a malinové pyré může být dobré i z jahod, borůvek, hrušek, tofu…meze se nekladou Myslím, že i návštěva tímto dezertem nepohrdne. A co je na košíčcích nejlepší? Jsou z málo …

Pokračovat ve čtení »

Zář 24 2014

Markéta

Ovesné košíčky s tofu krémem

Další z dobrot, které neobsahují pšenici. Košíčky jsou svou chutí dost odlišné od klasických sladkých chutí, které známe a tak někomu chutnali víc a někomu méně. Za mě nemám co vytknout, tak recept posílám i vám. Vyzkoušejte a napište, jak uspěli u vás.        

1. stránka z celkem 111234567891011