Archiv kategorie: Dezerty a sladkosti

Lis 23 2014

Katka

Linecký koláč s domácí zavařeninou

Linecký mřížkový koláč asi všichni znáte, nebo děláte. Já ho moc často nedělám, ale tentokrát se povedl, přidala jsem do něj totiž domácí zavařeninu od babičky, která vytvořila zajímavou kombinaci rybízu a malin. Koláč tedy nebyl tak sladký. Tentokrát jsem dělala klasickou variantu, protože toho doma zrovna moc nebylo. Každopádně je jen na Vás, jakou …

Pokračovat ve čtení »

Lis 05 2014

Markéta

Jáhelné svatební koláčky

Jednoduché, lehké, bezlepkové a chutné. Takové jsou jáhelné svatební koláčky, které jsou skvělou volbou i pro děti do školy. S náplněmi se meze nekladou, výborné jsou i s tvarohem, hruškovými povidly nebo s ořechy.

Pokračovat ve čtení »

Zář 29 2014

Markéta

Nepečené cizrnové koule

Neskutečné, jak je cizrna variabilní. Dá se z ní uvařit slaný i sladký pokrm. Zapomeňte na předsudky a zkuste tyto cizrnové koule, plné kvalitních sacharidů i tuků. Jen pozor, jsou poměrně syté, tak stačí ke svačině tak 4kousky. Určitě vám tak zachutnají, že jimi doplníte vánoční tabuli. Ořechové máslo volte podle domácích zásob nebo chuti. …

Pokračovat ve čtení »

Zář 26 2014

Markéta

Nepečené mandlové košíčky plněné malinami

Rychlé, jednoduché, chutné. Variací je nespočet. Já přikládám s mandlemi, datlemi a malinami, ale ořechy můžete použít dle chuti, osladit třeba sušenými meruňkami nebo rozinkami a malinové pyré může být dobré i z jahod, borůvek, hrušek, tofu…meze se nekladou Myslím, že i návštěva tímto dezertem nepohrdne. A co je na košíčcích nejlepší? Jsou z málo …

Pokračovat ve čtení »

Zář 24 2014

Markéta

Ovesné košíčky s tofu krémem

Další z dobrot, které neobsahují pšenici. Košíčky jsou svou chutí dost odlišné od klasických sladkých chutí, které známe a tak někomu chutnali víc a někomu méně. Za mě nemám co vytknout, tak recept posílám i vám. Vyzkoušejte a napište, jak uspěli u vás.        

Zář 22 2014

Markéta

Fazolové brownie bez mouky s extra čoko polevou

Nejlepší na tomto dezertu je to, že nikdo nepozná, že je z fazolí. A když to prozradíte, nikdo vám stejnak neuvěří:-) Mouky ani špetka a to se mi líbí. Prostě skvělý dezert nebo svačina i dětem do školy. Na netu najdete různé variace tohoto dezertu, jediné, co můžu doporučit: nedělejte brownie z nakládaných fazolí, ale …

Pokračovat ve čtení »

Zář 11 2014

Markéta

Extra zdravá čokoládová poleva

Když dostanete chuť na čokoládu, není nic lepšího, než si vyrobit svou vlastní. Díky kokosovému oleji je konzistence čokolády přizpůsobivá. Vynikající je na perníku, míša řezech, ale i tvarohové zmrzlině. Ničeho se nebojte, v lednici krásně ztuhne, po vyndání z mrazáku se zase povolí. Bohužel jsem ji zapomněla vyfotit před natřením na perníku, tak přikládám …

Pokračovat ve čtení »

Srp 28 2014

Markéta

Celozrnný strouhaný koláč s tvarohem v odlehčené verzi

Vynikající koláč na způsob lineckého těsta, ovšem v odlehčené verzi. V klasickém těstě je použito až nadmíru másla a koláč se pak stává těžkým a opravdu hodně špatně stravitelným. Neříkám, že tato verze je ideální a lze se s ní krmit každý den, ale když je chuť na něco (ne)zdravého občas nevadí. Řekla bych, že …

Pokračovat ve čtení »

Srp 21 2014

Markéta

Celozrnný perník bez mléka a vajec

Poslední dobo mě baví péct moučníky bez vajec mléka. Nikdy bych nevěřila jaké dobroty se dají vykouzlit. Důkazem je tento skvělý perník. Počet porcí: velký plech

Pokračovat ve čtení »

Srp 14 2014

Markéta

Domácí vanilková zmrzlina

Zmrzka není sice absolutně dietní, za to je přírodní a rozhodně lepší, než kupované chemické nanuky. Počet porcí: 8 nanuků Ingredience 2 celá vejce 1 žloutek 90g moučkového cukru nebo umletého třtinového 1/2 lžičky mleté vanilky 250ml 33% smetany Postup Nad párou vyšleháme vejce, žloutek, cukr a vanilku. Šleháme 6min nad párou a poté ještě …

Pokračovat ve čtení »

1. stránka z celkem 41234