«

»

Čer 25 2014

Katka

Mrkvová krémová polévka

Tento recept chutnal i příteli a jeho tátovi, ten mrkev nemá rád, ale chutnal i jemu.

Krémové polévky mám ráda, zasytí a nejsou složité na přípravu. Tento recept není jen lahodný, ale i levný a rychlý a také zdravý.

mrkvova polevkaPočet porcí: 5 porcí

Ingredience

  • 6 větších mrkví
  • 3 střední brambory
  • smetanu (12%)
  • trochu másla
  • cibuli
  • sůl, pepř
  • kari
  • trochu citrónové šťávy

Postup

Na másle orestujeme cibuli, k ní pak přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou mrkev a brambory. Vše zarestujeme, pak podlijeme vodou a necháme pomalu vařit. Přibližně po půl hodince, když je vše uvařené doměka, vše rozmixujeme dohladka. Přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme a přidáme sůl, pepř, trochu kari a citrónovou šťávu podle chuti.

Podáváme s čerstvým chlebem, nebo krutony, ale zasytí i samostatně.

 

 

 

Další články

  • Krémová květáková polévkaKrémová květáková polévka Ráda si pochutnávám na polévkách. Mám ráda vývary i krémové, ale u krémových mě vždycky vadilo použití smetany. Tato polévka je sice krémová, ale smetanu v ní nehledejte. Vše nám nahradí […]
  • Rajčatová polévka s focacciouRajčatová polévka s focacciou Miluji Italskou kuchyni, a teď je správný čas na rajčatovou polévku. Můžete použít domácí voňavá rajčátka ze zahrádky, pokud máte. Takže bude za hubičku :-) Ideální volbou k této […]
  • Minestrone polévkaMinestrone polévka Tato polévka pochází z Itálie, je to v podstatě zeleninová polévka, která má mnoho variací. Ingredience se občas liší.Např. ta s bílými fazolkami pochází z Toskánska, oproti tomu v Římě se […]
  • Svěží polévka z fazolí a rajčatSvěží polévka z fazolí a rajčat Pokud nevíte, co s nakládanými fazolemi a rajčaty, určitě vyzkoušejte tuhle polévku. Její chuť je tak svěží, že potěší i v letních dnech. Navíc je plná vitamínů. Když chcete něco teplého a […]

Share and Enjoy

1 comment

  1. katik.x
    katik.x

    Zkusila jsem a moc chutnala, jen chlapovi jsem to musela zamaskovat a říct, že je to „polívka s bramborama“ (což jsem nelhala:)), a teprve když uznal, že je to dobrý tak jsem přiznala, že je tam vlastně spíš mrkev :)

Napsat komentář

Email
Print
Starší příspěvky:
potraviny v obchodě
Proč nakupovat v obchodech zdravé výživy a jak potraviny zařadit do jídelníčku

Chcete žít bio, jíst lépe nebo máte jen chuť vyzkoušet něco nového? Pak neváhejte navštívit obchody zdravé výživy. Záměrně nepíšu...

Zavřít