«

»

Pro 03 2014

Katka

Seznamte se Goji neboli kustovnice čínská

Pokud chodíte nakupovat do bio obchodů a prodejen zdravé výživy, asi jí znáte, pro ty, kdo se s tímto malým pokladem ještě neseznámil je tento článek.

goji

Odkud pochází a co obsahuje

Kustovnice je původem z Asie, zejména z Číny. Tam je již po staletí využívaná v rámci čínské medicíny. Obsahuje totiž velké množství tělu prospěšných látek, jako řadu stopových prvků, aminokyselin, vitamínů A,B,C,…

 

Její účinky na organismus

  • Je považována za rostlinu dlouhověkosti a má prý omlazující účinky.
  • Je vhodná pro posilu imunity, hodí se tedy její konzumace teď na podzim, v období chřipek a všelijakých nachlazení a viróz.
  • Snižuje také riziko vzniku rakoviny, reguluje krevní tlak, má silné antioxidační účinky a působí antimikrobiálně.

 

Jak jí použít

Chuťově je příjemná, nasládlá, dá se konzumovat samostatně, jako zobání k televizi :-) nebo do směsi oříšků a dalších sušených plodů. Jde však také nasypat do jogurtu nebo kaše, někdo si z ní dělá čaj, ale můžeme jí použít i k masu, do salátů a různých směsí. Fantazie se meze nekladou.

Kde sehnat a v jaké podobě

V Bio obchodech lze zakoupit sušené plody, marmeláda nebo také čistá šťáva z goji nebo čokoláda s těmito lahodnými plody.

 

 

 

 

 

Další články

  • Seznamte se… Tofu (nejpoužívanější výrobek ze sóji)Seznamte se… Tofu (nejpoužívanější výrobek ze sóji) Tofu je velmi lahodný a hodnotný výrobek rostlinného původu, který se používá jako náhrada za sýr, tvaroh nebo maso. Obsahuje velké množství lehce stravitelných bílkovin a jen malé […]
  • Seznamte se… Tříbarevná rýžeSeznamte se… Tříbarevná rýže Tříbarevná rýže je výbornou alternativou rýže klasické. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, je lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a má příjemnou ořechovou […]
  • Co jsou to zdravé potraviny?Co jsou to zdravé potraviny? Slovo zdravé je značně zavádějící, protože, zdravé potraviny prakticky neexistují. Zdravé můžeme mít tělo, ale potraviny vždy budou buď, čerstvé, poživatelné nebo zkažené. Z toho vyplývá, […]
  • Jsou bio potraviny lepší? A proč jsou dražší?Jsou bio potraviny lepší? A proč jsou dražší? Většina lidí, které láká změna ve stravování, má obavy, co koupí, jak se s tím bude pracovat a hlavně: bude to chutnat? Jsou bio potraviny něco víc? Teď jsou takovým, až módním trendem […]

Share and Enjoy

Napsat komentář

Email
Print
Starší příspěvky:
mrizkovy kolac linecky
Linecký koláč s domácí zavařeninou

Linecký mřížkový koláč asi všichni znáte, nebo děláte. Já ho moc často nedělám, ale tentokrát se povedl, přidala jsem do...

Zavřít