Archiv tagů: Dochucovadla

Čec 09 2014

Markéta

Bezlepková žmolenka bez másla

Klasickou žmolenku umí nejspíš každý, ale zamysleli jste se někdy nad jejím složením? Bílá mouka, halda másla a bílého cukru. Ti, co již se zdravou výživou koketují jistě přišli na to, že lze zaměnit bílou mouku za celozrnnou a bílý cukr za třtinový. I když takovou obměnu uděláte, žmolenka zůstane stále kalorickou bombou. I když …

Pokračovat ve čtení »

Kvě 23 2014

Katka

Kupujete vanilkový cukr? Přečtěte si, co obsahuje

Vanilkový cukr je nepostradatelný u dost receptů.  Např. vanilkové rohlíčky, ty se bez něj neobejdou. Nedávno jsem se dívala na další díl A Dost !, kde se právě testoval vanilkový cukr. Nejenže ty nejlevnější neobsahují vanilku vůbec, ale navíc obsahují aroma, které je našemu zdraví škodlivé. Je vyráběno z uhelného dehtu. Přesněji z hnědouhelného dehtu …

Pokračovat ve čtení »

Dub 14 2014

Markéta

Seznamte se… Není koření jako koření

Moje vyjádření k potravinám ze supermarketů od rádoby značkových výrobců určitě znáte. Značkoví možná jsou, ale určitě ne kvalitní a poctiví. Psala jsem ho v tomto článku Situaci jsem začala řešit Po zklamání, kterého se mi v supermarketech dostalo, jsem se rozhodla, že prozkoumám jiné možnosti na trhu a radši podpořím menší české firmy, které nám dávají naději …

Pokračovat ve čtení »

Bře 24 2014

Markéta

Seznamte se… Karob (svatojánský chléb)

Karob je zdravější alternativa kakaa, má nasládlou lehce oříškovou chuť. Koláče tak získají zajímavou chuť. Karobový prášek je získáván z plodů stálezelené dřeviny rohovníku rostoucího ve Středomoří a je znám také jako svatojánský chléb (podle pověsti se traduje, že tuto potravinu s oblibou jedl svatý Jan). Přednosti má příznivý vliv na trávení snižuje hladinu cholesterolu …

Pokračovat ve čtení »