Archiv tagů: Obiloviny

Lis 05 2014

Markéta

Jáhelné svatební koláčky

Jednoduché, lehké, bezlepkové a chutné. Takové jsou jáhelné svatební koláčky, které jsou skvělou volbou i pro děti do školy. S náplněmi se meze nekladou, výborné jsou i s tvarohem, hruškovými povidly nebo s ořechy.

Pokračovat ve čtení »

Říj 14 2014

Markéta

Jáhlové knedlíky- univerzální recept

Knedlíky jsou dokonale rychlé, chutné a zdravé. Těsto je univerzální, takže si sami zvolíte, zda chcete slanou nebo sladkou variantu. S těstem se také krásně pracuje. Při tvoření kuliček doporučuji navlhčené ruce. Z těsta lze samozřejmě vytvořit i váleček, uvařit a pak nakrájet. Já jsem tentokráte dělala slanou variantu s uzeným masem a zelím. Do …

Pokračovat ve čtení »

Říj 03 2014

Markéta

Bulgurové rizoto s kuřecím masem a kávovou marinádou

Proč by mělo být rizoto jen z rýže… Bulgur je příjemnou přílohovou obměnou. Navíc s kávovou marinádou, kterou vymyslel můj manžel si náramně pochutnáte.     

Čer 30 2014

Katka

Bezlepková pohanková kolečka

Vynikající obměna klasického lineckého těsta. Díky pohankové mouce získají sušenky uplně jiný chuťový rozměr. Svému tělu prospějete také bezlepkovou pochutinou. Péct je můžete během roku jako sušenky nebo si pohrát při vykrajování a servírovat na vánoční stůl. Počet porcí: 20ks        

Čer 15 2014

Markéta

Pohankové placičky se zeleninou

Nově jsme vyzkoušeli placičky z pohanky. Můžu říct, že jsem se toho bála, protože pohance přicházím teprve na chuť, ale nakonec nebylo čeho. Všechno zmizelo v cukuletu. I když nemám ráda smažené, tak tyhle placky to takříkajíc vyžadují. Olej jim dodá bonusovou chuť. Nemusíte to koupat v oleji. Pokud máte nepřilnavou pánev, stačí jen trocha. …

Pokračovat ve čtení »

Kvě 14 2014

Markéta

Jogurtový pohár sypaný čoko špaldou

Nechejte se inspirovat, jak kreativní a chutná může být svačina. Ideální i pro redukční stravu. Doporučuji k dopolední i odpolední svačině. Pokud vše naservírujete do skleněné sklenice od jogurtu, vytvoříte tak dětem výživnou svačinu do školy. Počet porcí: 1 porce Ingredience 150ml bílého jogurtu špetka mleté vanilky nebo skořice 3 lžíce karobových krup vlašské ořechy …

Pokračovat ve čtení »

Kvě 06 2014

Markéta

Čokoládové musli s lískovými ořechy

Další z receptů na výtečné domácí sypané müsli. Tentokráte v čokoládové variantě. Redukční zrovna není, ale pokud použijete kvalitní čokoládu z kakaových bobů, zdravé určitě bude. Počet porcí: podle ingrediencí Ingredience ovesné vločky (já dělám müsli rovnou z 500g) rozinky slunečnicová semínka lískové ořechy podrcené lněné semínko (na 500g vloček, 2 lžíce) bio čokoládové pecičky …

Pokračovat ve čtení »

Kvě 01 2014

Markéta

Datlové musli se skořicí a dýňovými semínky

Máte-li chuť na müsli, vyrobte si vlastní. Nejen, že ušetříte peníze oproti kupovanému, ale taky budete mít tu nejvyšší kvalitu. Navíc si vše namícháte přesně na míru svým chuťovým buňkám. Už jste někdy četli, co müsli ze supermarketu obsahuje? Je to až neuvěřitelné, co vše je na etiketě uvedeno. Aromata, glukózový sirup, cukr, cukr, cukr,….směs …

Pokračovat ve čtení »

Bře 24 2014

Markéta

Seznamte se… Tříbarevná rýže

Tříbarevná rýže je výbornou alternativou rýže klasické. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, je lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a má příjemnou ořechovou chuť Návod k přípravě rýži důkladně propláchneme, zalijeme 2,5násobným množstvím vody necháme nabobtnat 2h poté vaříme od bodu varu 50min při vaření můžeme přidat sůl po uvaření je rýže „na skus“ a její …

Pokračovat ve čtení »

Bře 24 2014

Markéta

Seznamte se… Jáhly (loupané proso)

Zdálo by se, že jáhly netřeba představovat. Když se zeptám lidí, každý je zná, ale jen málo kdo je využívá v kuchyni. Je to veliká škoda, protože jáhly jsou úžasně variabilní, chuťově neutrální a zdravou potravinou. Jejich velkou předností je, že oproti jiným obilovinám se nemusí předem máčet a jsou rychle uvařené. Patří mezi obiloviny a …

Pokračovat ve čtení »

1. stránka z celkem 212