«

»

Dub 16 2014

Markéta

Zeleninový salát s hořčicovou omáčkou a vejcem

salat s horcici

Počet porcí: 3 porce

Ingredience

  • listový salát dle chuti
  • 1/2 salátové okurky
  • 10kscherry rajčátek
  • 6ks ředkviček
  • malá plechovka sterilované kukuřice
  • 1 mozzarella
  • 6ks sušených rajčat v oleji
  • 3 celá vejce

zálivka

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce balzamikového octa
  • 2 lžičky francouzské hořčice
  • čerstvě mletý barevný pepř

 

Postup

Ingredience na zálivku vyšleháme vidličkou. Salát natrháme a rozložíme na dno talíře. Poklademe nakrájenými rajčaty, okurkou, ředkvičkou, kukuřicí, sušenými rajčaty a zakapeme zálivkou. Ozdobíme natrhanou mozzarellou a vajíčkem nahniličku.

Tip

Vejce nahniličku: vejce vložíme do vroucí vody a vaříme 7minut. Poté schladíme pod ledovou vodou a oloupeme.

 

 

 

Další články

  • Salát z červené řepy s tvarohemSalát z červené řepy s tvarohem Další z velmi jednoduchých salátů a příloh. Hotovo máte za 10min. Použít můžete řepu syrovou, nejlépe čerstvě uthnutou ze zahrádky nebo sterilovanou. Pokud chcete použít čerstvou a je na […]
  • Teplý špaldový salát s kořenovou zeleninouTeplý špaldový salát s kořenovou zeleninou Další z variant, jak využít kernotto (špaldové kroupy) v kuchyni. I když v salátu není maso, bílkovinu nám nahradí tempeh a tofu. Salát je výborný jako večeře v zimním období nebo v létě, […]
  • Pikantní zelný salát s křenemPikantní zelný salát s křenem Ze kysané zelí nemusí být jen zahuštěné k masu a knedlíkům, dokazuje tento salát. Podávat ho můžete k jakémukoli masu, bramborovým plackám nebo jen tak. Skvěle chutná jako pohoštění k […]
  • Cizrnový salát alá bramborový salátCizrnový salát alá bramborový salát Můžu říct, že tenhle recept je můj nedávný objev a vychvaluju ho, kudy jen chodím. Pokud přimhouříte půl oka, je chuťově totožný s bramborovým salátem a přitom neobsahuje ani jednu […]

Share and Enjoy

Napsat komentář

Email
Print
Starší příspěvky:
kureci stripsy
Kuřecí stripsy lepší než Kfc

Kdo tenhle recept nevyzkouší, prohloupí. My jsme si ho doma oblíbili natolik, že jsme ho zařadili do stálého repertoáru. Naprostou...

Zavřít